Meine Prioritäten: Hygiene und Sicherheit

Aufgrund des riskanten Verhaltens einiger Kunden wird derzeit ein Sicherheits-DB erstellt, der in Kürze hier zugänglich sein wird.

Genießen Sie die lokalen Spezialitäten in aller Sicherheit.

 Ich habe meine Betriebserlaubnis 2020 erhalten. Mein Ziel ist es, den vielfältigen Kontaminations- und Infektionsrisiken vorzubeugen und zu gewährleisten, dass das servierte Produkt gesund ist.

Das Haus ohne jegliche gesundheitliche Kontamination zu verlassen.

Nach einer Risikoanalyse habe ich ein Protokoll zur Reinigung des Hauses und des Schwimmbads gemäß den Empfehlungen der ARS erstellt, die ich mit Nachverfolgungskarten befolge. Eine sechsstündige Dekontaminierung zwischen zwei Kunden ist notwendig, um zu viele chemische Zusätze zu vermeiden, die allergieauslösend sein könnten.

Es wurden Maßnahmen ergriffen, um alle Risiken im Zusammenhang mit Bränden zu vermeiden.

Die Wartung und Überwachung der gesamten Ausrüstung wird regelmäßig durchgeführt. Die Nutzung von Feuer (Grill, Unkrautvernichtung mit dem Brenner) erfolgt in einem Bereich ohne Brandgefahr. Feuerlöscher stehen Ihnen zur Verfügung. Das Haus ist mit funktionierenden Brandmeldern ausgestattet.

 Risiken im Zusammenhang mit lokalen Wetterphänomenen.

Im Dorf Saint-Bernard ist es im Sommer besonders heiß und sonnig und es kommt in der heißen Jahreszeit regelmäßig zu Gewittern. Im Winter ist Nebel häufig. Ein BD mit Informationen zu Empfehlungen im Zusammenhang mit Wetterphänomenen wird derzeit erstellt. Bis dahin bietet die Website des INPES Informationen und Vorsichtsmaßnahmen, die Sie angesichts dieser Wetterphänomene bei großer Hitze oder Kälte ergreifen können. Auf der Website der Feuerwehr erfahren Sie, welche Vorsichtsmaßnahmen Sie bei einem Gewitter treffen sollten. Auf der Präventionsseite der Versicherungen erfahren Sie, welche Vorsichtsmaßnahmen Sie bei Nebel  treffen sollten.

Bekämpfung von Böswilligkeit und Sicherheit.

Das Dorf Saint-Bernard hat eine recht geringe Bevölkerungsdichte. Das Haus liegt weit vom Stadtzentrum entfernt, ist jedoch nicht isoliert. Es gibt nur ein geringes Sicherheitsrisiko. Darüber hinaus hat das Dorf ein Videoüberwachungssystem für die Gassen und ein funktionierendes System wachsamer Nachbarn eingerichtet. Das Maison du Bonheur befindet sich auf einem eingezäunten und automatisch verschlossenen Grundstück. Die Zimmer bestehen aus Türen mit 5-Punkt-Schlössern. Alle Vorfälle, die auf das Fehlverhalten eines Gastes zurückzuführen sind, werden sofort der Gendarmerie und der Buchungszentrale gemeldet. Der Gast, der sich unhöflich verhalten hat, darf nicht mehr in die Einrichtung zurückkehren.