Sich verpflegen

Das Frühstück:

• In Ihrer Buchung inbegriffen.
  

• Es besteht aus frischen, lokalen und/oder hausgemachten Produkten.

• Wurst und Käse kommen vom la ferme de Collonge

• Gebäck und Brot kommen aus der la boulangerie de Saint-Bernard oder aus dem l'Atelier de Steph in Anse
  

• Obst und Säfte kommen aus vergers de Nadine oder von unseren eigenen Obstbäumen oder denen unserer Familie.
  

• Das Obst wird in Form von Marmelade oder reinem Fruchtsaft serviert.

• Heiße Getränke sind nicht lokal, und ich tue mein Bestes, um das Wohl der Natur und ihrer Betreiber zu schützen...
  

Die Tabletts für Mahlzeiten:

• O'Cam food truck : Burger und Hotdogs, alles hausgemacht! Donnerstag- und Sonntagabend auf dem Place Utrillo geöffnet!
  

• Johnny's food truck : Smash Burger mit lokalen Produkten. Freitagabend auf dem Place Utrillo geöffnet!
  

• Saveurs gourmandes à Saint-Bernard : handwerklich hergestellte Holzofenpizza und Gerichte zum Mitnehmen. Produkte sind frisch und lokal. Saveurs gourmandes setzt den Schwerpunkt auf die Verwendung ihres eigenen Gemüses. Da sie selbst Gemüsebauern sind, bauen sie (in Saint Bernard / Trévoux) eine große Anzahl von Gemüsesorten an: Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Auberginen, Salate, Kardonen, Kürbisse... Geöffnet von Mittwochabend bis Freitagabend.
  

Meine Lieblingsrestaurants:

• Au Colombier à Anse : Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen im Restaurant Au Colombier in Anse vibrieren... Geöffnet von Mittwochabend bis Sonntagmittag.
  

• Le Baroque à Trévoux : Le Baroque ist ein traditionelles Restaurant. Ihr Restaurant in Trévoux serviert ausschließlich hausgemachte Küche, um Ihren Gaumen mit frischen und schmackhaften Gerichten zu verwöhnen. Geöffnet ist es von Montagmittag bis Samstagabend.
  

• Les petites voiles à Parcieux : Wie ein Gefühl, als wären Sie im Urlaub. Stechen Sie in See in Richtung Les Petites Voiles, unserem Guinguette-Restaurant in Parcieux. Für ein romantisches Abendessen am Ufer der Saône oder einen gemütlichen Moment mit Freunden empfängt Sie das Team auf der überdachten Terrasse und im Saal im Inneren, wo Ihnen die Glasfenster einen freien Blick auf die umliegende Natur bieten.
  

• L'Atelier à Trévoux : Eingebettet im Herzen des historischen Zentrums von Trévoux bietet Ihnen das L'Atelier eine gepflegte Bistroküche mit lokalen Produkten. Geöffnet von Mittwochabend bis Sonntagabend. Kontakt: +33474178947.
  

• La maison bleue à Trévoux : Restaurant am Ufer der Saône, in dem die Aromen anderer Länder mit der französischen Tradition vermischt werden. Geöffnet von Freitagabend bis Montagabend.
  

• Chez Bibet à Saint-Bernard : Seit 1926 Restaurant zwischen der Dombes und dem Beaujolais am Ufer der Saône mit schattiger Terrasse, Lounge-Bar, handgemachtem Eis und Freiraum für Kinder. Freitag- und Samstagabend geöffnet.
  

• Chez tante Yvonne à Quincieux : Drei Menüs, eine umfangreiche Speisekarte mit ebenso schmackhaften wie großzügigen Gerichten und Desserts sowie eine reiche Auswahl an lokalen Weinen und Weinen aus unseren Regionen, um die Tafelfreuden zu begleiten... Die Geschmacksrichtungen von Tante Yvonne - die je nach Jahreszeit wechseln - verwöhnen die Gaumen von Feinschmeckern, die eine natürliche und kompromisslose Produktküche lieben, ohne Chichi, aber immer erfinderisch sind. Geöffnet von Dienstagabend bis Samstagabend.
  

• La ferme du poulet à Villefranche sur Saône : Ein gastronomischer Zwischenstopp in einem eleganten und renommierten Rahmen im Herzen des Beaujolais. Kochen ist vor allem eine Leidenschaft... die Leidenschaft von Menschen für ihre Region, den Reichtum und die Vielfalt ihres Bodens und auch der Respekt vor dem Produkt, die Freude am Teilen und das Vergnügen, anderen eine Freude zu bereiten... Am Tisch der Ferme du Poulet erleben Sie all dies, wenn Sie die schönen, frischen Teller genießen, die unser aus Troyes stammender Küchenchef Olivier Degand mit Leidenschaft zubereitet.Geöffnet von Dienstagabend bis Samstagabend.
  

• 30 Min. entfernt, Le Côte de Brouilly à Odenas : Förderung des Beaujolais durch ein Restaurant bouchon Lyonnais mit Spezialitäten aus der Region. Freitag- und Samstagabend geöffnet.
  

• 30 min entfernt, La Bicyclette bleue à Joyeux : La Bicyclette Bleue bietet Ihnen eine Küche, in der die lokalen Produkte der Dombes sublimiert werden. Auf der Speisekarte dieses traditionellen Restaurants stehen schmackhafte Gerichte aus der Region, die Sie begeistern werden! Geöffnet von Mittwoch- bis Sonntagabend.

Meine Lieblingskellereien:

• Domaine des crêtes à Anse, Herr Brondel. Der Keller ist von Dienstag bis Samstagabend von 17 bis 19 Uhr geöffnet.
  

• Domaine de la Rocaillère à Pommier, Herr Fontaine. Weinkeller nach Vereinbarung geöffnet.
  

• Domaine JP Rivière à Lachassagne, Herr Rivière. Weinkeller auf Voranmeldung geöffnet.
  

• Les terres de le folie à Odenas, Herr Jonnery. Weinkeller auf Anfrage geöffnet.
  

Die Märkte:

• Die größte Markthalle des Beaujolais, Villefranche sur Saône, Markthalle: Montag, Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag von 7 bis 13 Uhr. Auf dem Markt in Caladois herrscht eine tolle Stimmung! Man geht auf den Markt, um seinen Korb mit frischen und lokalen Produkten zu füllen, aber auch und vor allem wegen der Atmosphäre.
  

• Anse, Außenmarkt, Freitag von 8:00 bis 12:00 Uhr.
  

• Les halles de Châtillon sur Chalaronne, ein Markt, der auf nationaler Ebene als "außergewöhnlicher Markt" eingestuft und von TF1 zum schönsten Markt der Region Auvergne Rhône Alpes (6. in Frankreich) gewählt wurde. Die riesigen Markthallen zeugen von der Bedeutung, die der Handel seit jeher im Leben von Châtillon sur Chalaronne hatte. Jeden Samstagmorgen wird ein Stück dieser Vergangenheit wieder zum Leben erweckt. Samstags von 7.30 bis 13 Uhr.